Ein Platz an der Sonne. Hier in Ihringen, wo die Reben im Schnitt 14 Tage früher blühen und die Trauben reifen, hier genießen wir Stiglers und unsere Weine seit 1881 echtes Kaiserwetter.
Entdecken Sie hier unsere Weinberge rund um Ihringen, dem Ursprung des Weinguts, sowie die Weinberge entlang des Kaiserstuhls in Achkarren und Oberrotweil.
Der Freiburger Schlossberg gehört zu dem Bereich Breisgau. Die historischen Weinberge sind sehr steil abfallende Reblagen in Terrassenbau mit bis zu 70% Steigung. Das Terroir gründet auf Gneis-Verwitterungsgestein, welches die Reben nachhaltig mit Nährstoffen und dem sogenannten “Terroir” versorgt.
Welche Weine in Freiburg wachsen, warum dieser kühler und ganz anders schmeckt als Weine vom Kaiserstuhl und was diesen Rebberg mit über 20 Terrassen und Seilzug so besonders macht, erfahren Sie hier:
QUALITÄT MIT HERKUNFT
Unsere Weine für jeden Tag: In jedem VDP.Gutswein steckt unsere Philosophie und unsere ganz eigene Handschrift. Die Weine wachsen in unseren gutseigenen Weinbergen in Ihringen, Achkarren und Oberrotweil. Die VDP.Gutsweine sind wie eine Art Visitenkarte unseres Weinguts – ideal, um sich einen ersten Eindruck unseres Weinstils zu verschaffen sowie zum Finden seines Lieblingsalltagswein.
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Unsere VDP.Ortsweine entstammen charaktervollen, eigenständigen und traditionellen Weinbergen innerhalb eines Ortes – Ihringen und Oberrotweil. Sie zeigen wunderbar den ortstypischen Charakter und dessen Terroir. Nur regionale Rebsorten bauen wir als VDP.Ortswein aus. Die Weine sind pur und ausdrucktsstark als Botschafter bester Böden.
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Hier finden sich unsere innovativen Kreationen, die aber zugleich wahre Traditionsweine aus dem Hause Stigler sind. Diese Rebsorten wachsen schon lange in unseren Weinbergen und bringen ganz besondere Weine abseits der “typischen” regionalen Sorten. Zum Beispiel wurden unsere Chenin-Blanc-Reben bereits vor fast 20 Jahren von Andreas Stigler gepflanzt. Probieren lohnt sich.
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Unsere VDP.Weine erster Klasse – jeder Typ für sich. Mit der Klassifikationsstufe VDP.ERSTE LAGE sind erstklassige Weinberge mit eigenständigem Charakter und optimalen Wachstumsbedingungen ausgezeichnet. Sie bringen Weine hervor, die über lange Zeit nachhaltig mit hoher Qualität überzeugen. VDP.ERSTE LAGE-Weine sind mit regional festgelegten Rebsorten bepflanzt.
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Diese VDP.Adler.Weine sind Deutschlands absoluten Spitzenweine, sozusagen Deutschlands “Grand Crus”. Die VDP.GROSSE LAGE zeichnet die hochwertigsten, qualitativ besten Weinberge aus, deren Weine durch Eigenständigkeit und expressiven Lagencharakter beeindrucken. Es sind regional eng festgelegte und zum jeweiligen Weinberg passende Rebsorten gepflanzt, außerdem werden die Lagen parzellgenau abgegrenzt. Bei uns wachsen GG’s von Weißburgunder, Chardonnay, Riesling, Grauburgunder und Spätburgunder.
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Weine und Sekt der Spitzenklasse
