DAS WEINGUT AM KAISERSTUHL

Im Fami­li­en­be­sitz seit 1881.

WEINKALENDER

Unser neu­er Wein­ka­len­der ist da! In Kür­ze per Post bei Ihnen zuhau­se, hier schon ein­mal die wich­tigs­ten Genuss­ter­mi­ne für die nächs­ten Wochen:

Fr, 21. Februar 2025 12:00 Uhr

BOUILLABAISE mit Francesco Contiero (Irma La Douce)

RHEIN­GAU-GOUR­MET-FES­TI­VAL: Kei­ne Fisch­sup­pe ist so legen­där und geheim­nis­um­wo­ben wie die Bouil­la­baisse. Das ursprüng­lich ein­fa­che Res­te-Essen der Fischer aus Mar­seil­le hat sich längst zu einer opu­len­ten Mahl­zeit gemau­sert und ist heu­te ein kuli­na­ri­sches Wahr­zei­chen Süd­frank­reichs. Ster­ne­koch Fran­ces­co Con­tie­ro* (Restau­rant „IRMA LA DOUCE“, Ber­lin) hat sich u.a. auf die­ses tra­di­tio­nel­le Gericht fran­zö­si­scher Ess-Kul­tur spe­zia­li­siert. Heu­te prä­sen­tiert er ein 4‑Gängemenü auf höchs­tem Niveau: fein abge­stimmt und aro­men­reich, mit Grund­pro­duk­ten von her­aus­ra­gen­der Qualität.

So, 23. Februar 2025

2 KÖCHE, 1 WINZER & 6 GÄNGE

“Zur his­to­ri­schen Müh­le”, Potsdam

Alex­an­der Dressel, Gast­ge­ber des Abends, lädt Sie zur beson­de­ren Ver­an­stal­tung Wine & Dine ein. Freu­en Sie sich auf ein genuss­vol­les Erleb­nis mit Ster­ne­koch Andre­as Hil­le­jan und erle­se­nen Wei­nen von Win­zer Maxi­mi­li­an Stig­ler. Nach einem stim­mungs­vol­len Apé­ri­tif-Emp­fang erwar­ten Sie pro Koch drei meis­ter­haft kre­ierte Gän­ge, per­fekt beglei­tet von kor­re­spon­die­ren­den Wei­nen des Wein­guts Stig­ler. Ein Abend für die Sin­ne – vol­ler Genuss und Gastfreundschaft.

Sonntag, 23.02.2025 ab 18:00 Uhr

> 169 € pro Per­son inkl. Apé­ri­tif, Wein­be­glei­tung und Was­ser
> Mit Ster­ne­koch Andre­as Hil­le­jan vom das Marktre­stau­rant aus Mit­ten­wald und Win­zer Maxi­mi­li­an Stigler

WOLKE SIEBEN

Wolke Sieben Weinflasche Slogan

MIT JEDEM SCHLUCK …

… auf Wol­ke Sie­ben schwe­ben. Ein leich­tes und erfri­schen­des Weiß­wein-Cuvée aus den fei­nen Sor­ten Mül­ler-Thur­gau, Ker­ner und Sau­vi­gnon Blanc. Ele­gant und frisch schmeckt es auf unse­rer Wol­ke Sie­ben, gelb­fruch­tig, saf­tig, man schmeckt die Leich­tig­keit des Seins.

UNSERE EMPFEHLUNG

Der per­fek­te Wein für Hoch­zei­ten und Fes­te der Lie­be. Nicht nur, weil der Name “Wol­ke Sie­ben” für sich selbst spricht, son­dern weil die­ses fri­sche Weiß­wein-Cuvée mit sei­ner Leich­tig­keit und Ele­ganz nahe­zu jeden Gau­men glück­lich macht. Pro­bie­ren Sie’s …

 

WEINPROBEN & VERKAUF

Herz­lich will­kom­men in Ihringen.

Ger­ne begrü­ßen wir Sie in unse­rem idyl­li­schen Gutshof.

WEINEINKAUF

Sind wir nicht gera­de alle in den Reben oder unter­wegs bei unse­ren Kun­den, fin­den Sie uns zu fol­gen­den Uhr­zei­ten in unse­rer Wei­no­thek zum Wein­ein­kauf:

Mon­tag – Frei­tag: 
10–12 Uhr und 15–18 Uhr

Sams­tag:
10–12 Uhr und 15–17 Uhr

WEINPROBE

Anmel­dung erfor­der­lich!
Zum ken­nen­ler­nen unse­rer Wei­ne und aktu­el­len Jahr­gän­ge bie­ten wir unse­re klei­ne Guts­pro­be für € 20 / Per­son an (Erstat­tung bei einem Ein­kauf ab € 150).

» Mel­den Sie Ihren Besuch bit­te vor­ab tele­fo­nisch (07668−297) oder per E‑Mail bei uns an!

Wir freu­en uns auf Ihren Besuch in Ihringen!

KONTAKT

VDP.Weingut Stig­ler
Bachen­stra­ße 29
79241 Ihrin­gen

info @ weingut-stigler.de
Tele­fon: 07668–297

ÖFFNUNGSZEITEN

Wir begrü­ßen Sie ger­ne zu Wein­ver­kos­tun­gen nach tele­fo­ni­scher Absprache.

VERBÄNDE & FREUNDE

Wine in Moderation Logo
Weinelf Logo

SOCIAL MEDIA

Icon Instagram
Icon YouTube