WEINKALENDER

Für unse­re genuss­vol­len Ver­an­stal­tun­gen spre­chen wir unse­re
WEIN­LA­DUNG an Sie aus, ganz nach dem Mot­to “Klein, fein, zusam­men sein.“
Genie­ßen Sie mit uns – wann und wo erfah­ren Sie stets hier.

JANUAR 2025

18.–20. Januar 2025

COOL CLIMATE SUMMIT

Copenhagen, Denmark

Meet us at the Cool Cli­ma­te Wine Sum­mit (@coolclimatesummit) in Copen­ha­gen. We will join this inter­na­tio­nal trade fair tog­e­ther with more than 140 other wine­ma­kers from cool cli­ma­te wine regi­ons. The sum­mit takes place on Janu­ary 19 and Janu­ary 20 in Copen­ha­gen and trade fair access is free on both days for indus­try professionals. 

» https://coolclimatesummit.com

Mo, 20. Januar 2025

TOUR VDP.PYRAMIDE
>Riesling meets Pinot<

Hotel Excelsior Ernst, Köln

VDP.Weingüter aus Baden, vom Mit­tel­rhein und von Mosel-Saar-Ruwer zei­gen einen Aus­zug aus der VDP.Klassifikation vom VDP.GUTSWEIN bis zu Wei­nen aus VDP.GROSSE LAGE®.

» TICKETS

- NUR FÜR FACHBESUCHER -

 

FEBRUAR 2025

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8. Februar 2025

“FASZINATION PINOT NOIR“
Vinotiv Graubünden

Grand Resort Bad Ragaz, CH

Als Gast­win­zer rei­sen wir mit unse­ren bes­ten Pinots & Char­don­nay in die Schweiz zu einer span­nen­den Ver­kos­tung der VINOTIV.

> Wei­te­re Infor­ma­tio­nen zu der Anmel­dung und Tickets fol­gen zu einem späteren Zeit­punkt.
Bei Fra­gen: Bit­te 
per E‑Mail an

Fr, 14. Februar 2025

Ihringer ROTWEINKOST

Winzerkeller der WG Ihringen

Es erwar­ten Sie eine Viel­zahl von Spät­bur­gun­dern aus Ihrin­gen und Wasen­wei­ler, 13 Wein­erzeu­ger prä­sen­tie­ren ihre Rotweine.

» TICKETS im VVK
bei uns im Wein­gut erhältlich!

Fr, 21. Februar 2025

BOUILLABAISE & ROSÉ
Irma La Douce & Francesco Contiero

Kronenschlösschen, Eltville-Hattenheim

Kei­ne Fisch­sup­pe ist so legen­där und geheim­nis­um­wo­ben wie die Bouil­la­baisse. Das ursprüng­lich ein­fa­che Res­te-Essen der Fischer aus Mar­seil­le hat sich längst zu einer opu­len­ten Mahl­zeit gemau­sert und ist heu­te ein kuli­na­ri­sches Wahr­zei­chen Süd­frank­reichs. Ster­ne­koch Fran­ces­co Con­tie­ro* (Restau­rant „IRMA LA DOUCE“, Ber­lin) hat sich u.a. auf die­ses tra­di­tio­nel­le Gericht fran­zö­si­scher Ess-Kul­tur spe­zia­li­siert. Heu­te prä­sen­tiert er ein 4‑Gängemenü auf höchs­tem Niveau:  fein abge­stimmt und aro­men­reich, mit Grund­pro­duk­ten von her­aus­ra­gen­der Qualität.

» TICKETS & INFOS

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Do, 6. Februar 2025

LINDTNER & LEA

Privathotel Lindtner, Hamburg

Wir sind gera­de noch am Fein­schliff die­ses ein­zig­ar­ti­gen Abends mit den Freun­din­nen Lea Lins­ter & Regi­na Stigler.

Details fol­gen in Kür­ze… sei­en Sie gespannt!

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Fr, 21. Februar 2025

LÜSKE Feinkost

Berlin

Andre­as Stig­ler per­sön­lich tref­fen, sei­ne aktu­el­len Wei­ne mit ihm ver­kos­ten und sich über die neus­ten Geschich­ten vom Kai­ser­stuhl aus­tau­schen: Das gibt es nur hier bei LÜSKE.

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So, 23. Februar 2025

WINE & DINE
2 Köche – 6 Gänge

Zur historischen Mühle, Potsdam

Alex­an­der Dressel, Gour­met­koch und Gast­ge­ber des Abends, teilt sich die kuli­na­ri­sche Büh­ne zu die­sem Event mit Chef­koch Stef­fen Disch aus Frei­burg im Breis­gau. Nach einem Amu­se ser­viert jeder Koch drei Gän­ge aus sei­ner Feder, beglei­tet von kor­re­spon­die­ren­den Stig­ler-Wei­nen vom Kai­ser­stuhl, mit denen Win­zer Maxi­mi­li­an das Menü per­fekt abrundet.

» INFOS & TICKETS

MÄRZ & APRIL 2025

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16.–18. März 2025

PROWEIN 2025

Düsseldorf

Knapp 80 VDP.Weingüter sowie mehr als 20 Part­ner wer­den 2025 an der Pro­Wein Düs­sel­dorf (16.–18. März 2025) am VDP.Stand in Hal­le 1 teil­neh­men. Auf beein­dru­cken­den 1.100 Qua­drat­me­tern prä­sen­tie­ren die VDP.Weingüter den neu­en Jahrgang.

» INFOS & ANMELDUNG

- NUR FÜR FACHBESUCHER -

VDP.Weinbörse Mainz 2024

27.–28. April 2025

VDP.Weinbörse

Mainz

Die weltweit größte Fachmesse für deutsche Spitzenweine, die Weinbörse der VDP.Prädikatsweingüter, findet alljährlich in der Mainzer Rheingoldhalle statt!

Ins­ge­samt waren 2024 191 Wein­gü­ter und damit knapp 95,5% der VDP.Mitglieder vor Ort! Mit rund 4000 Besu­che­rin­nen und Besu­chern aus der gan­zen Welt war der Zulauf und damit der Zuspruch der größ­ten Fach­ver­an­stal­tung für deut­schen Wein noch grö­ßer als bisher.

» INFOS & ANMELDUNG

- NUR FÜR FACHBESUCHER -

April 2025

PROBESCHLUCK-TAGE

im OBERPOLLINGER München

im ALSTERHAUS Hamburg

im KaDeWe Berlin

Wahr­lich eine Tra­di­ti­on, dass wir jähr­lich 2 Mal zu unse­ren belieb­ten Pro­be­schluck-Tagen nach Mün­chen, Ham­burg & Ber­lin reisen.

> Die genau­en Wochen­en­den wer­den in Kür­ze veröffentlicht.

MAI 2025

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23.–26. Mai 2025

WEINLADUNG
Die Jahrgangsverkostung

Ihringen am Kaiserstuhl

Pro­bie­ren Sie bei uns im gemüt­li­chen Guts­hof den neu­en Jahr­gang 2024. Wir freu­en uns über den Austausch!

VER­KOS­TUN­GEN
täg­lich 11 bis 18 Uhr
20 EUR p.P.

© VDP, Peter Bender

24. Mai 2025

WEINMENÜ
im Rahmen unserer Jahrgangsverkostung

Ihringen am Kaiserstuhl

> SAVE THE DATE <

Wer bei uns kocht, wo wir essen und was es Fei­nes aus unse­rem Wein­kel­ler zu trin­ken gibt?

Ver­ra­ten wir in unse­rem Wein­ka­len­der im Frühjahr …

SAVE THE DATE - Ihringer WeinKost

31. Mai 2025

Ihringer Weinkost

Ihringen am Kaiserstuhl

EIN DORF SCHENKT EIN: Wein­bau­be­trie­be aus Ihrin­gen und Wasen­wei­ler zei­gen die­ses Jahr ihre Lieb­lings­wei­ne. Beim genüss­li­chen Spa­zier­gang durch den Wein­ort kön­nen die Gäs­te (wie gewohnt) in fünf Win­zer­hö­fen und Kel­lern die Wei­ne der teil­neh­men­den Betrie­be ver­kos­ten, sich direkt mit dem Win­zer aus­tau­schen und den Lieb­lings­wein direkt mit nach Hau­se neh­men können. 

The­ma des Jah­res: SILVANER

> INFOS & TICKETS

JUNI & JULI 2025

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20.–23. Juni 2025

Ihringer Weintage

Ihringen am Kaiserstuhl

Ein­zig­ar­ti­ges Wein­fest – jedes Jahr ein Highlight:

Bei uns auf dem Hof wir­tet & musi­ziert tra­di­tio­nell der Ihrin­ger Musikverein.

© VDP, Peter Bender

3.–6. Juli 2025

PINOT & ROCK
Festival

Breisach

> SAVE THE DATE … <

… und besucht uns im Weindorf.

TICKETS & LIN­E­UP:
> hier <

AUGUST 2025

SEPTEMBER 2025

OKTOBER 2025

NOVEMBER 2025

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1. November 2025

HERKUNFT KAISERSTUHL
Die Lagenerkostung

Ihringen am Kaiserstuhl

SAVE THE DATE!

Die Lagen­ver­kos­tung geht in die zwei­te Run­de. Nach einem erfolg­rei­chen Start in 2024 sind wir mit noch mehr Wein­erzeu­gern und Wei­nen anzu­tref­fen. Wir freu­en uns.

7.–9. November 2025

PLAZA CULINARIA
Genussmesse

Messe, Freiburg im Breisgau

Besu­chen Sie uns auf ein Gläs­chen Frei­bur­ger Wein am Stand des NATUR­GAR­TEN KAI­SER­STUHL. Wi rha­ben unse­re Wei­ne aus der Steil­la­ge SCHLOSS­BERG Frei­burg dabei & wie immer span­nen­de Geschich­ten aus unse­rem Weingut.

> TICKETS

ARCHIV

18.–20.01.24 | Cool Climate Summit, Copenhagen DK

18.–20.01.24 | Cool Climate Summit, Copenhagen DK

Meet us at the Cool Cli­ma­te Wine Sum­mit in Copen­ha­gen. We will join this inter­na­tio­nal trade fair tog­e­ther with more than 140 other wine­ma­kers from cool cli­ma­te wine regi­ons. The sum­mit takes place on Janu­ary 19 and Janu­ary 20 in Copen­ha­gen and trade fair access is free on both days for indus­try professionals.

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Februar 2025 | eat! Berlin

Februar 2025 | eat! Berlin

Seit Jah­ren genie­ßen wir in Ber­lin die “wil­den” kuli­na­ri­schen Wochen mit vie­len High­lights in der Haup­t­­stadt-Gas­­tro­­no­­mie. Auch 2025 sind wir wie­der dabei…

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*ARCHIV* 04.–07.10.24 | WEINLADUNG – Die Jahrgangsverkostung

*ARCHIV* 04.–07.10.24 | WEINLADUNG – Die Jahrgangsverkostung

Wie jedes Jahr nach der Wein­le­se öff­nen wir wie­der unse­ren idyl­li­schen Guts­hof. Wir freu­en uns drauf, die neu­en Jahr­gän­ge der VDP.GROSSEN GEWÄCH­SE vor­zu­stel­len und berich­ten aus der dies­jäh­ri­gen Weinlese.
HIGH­LIGHT: Wein­me­nü im “neu­en” Gol­de­nen Engel Ihringen

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*ARCHIV* 28.09.24  |  KITCHEN TAKEOVER KÖ59 X Gut Steinbach, Düsseldorf

*ARCHIV* 28.09.24 | KITCHEN TAKEOVER KÖ59 X Gut Steinbach, Düsseldorf

Erle­ben Sie die Kuli­na­rik Bay­erns in sei­ner schöns­ten Form im Zusam­men­spiel mit fran­zö­si­schem Ein­fluss aus der Feder unse­res Küchen­chefs Mar­cus Bun­zel & STIG­LERS Wei­nen vom Kai­ser­stuhl. Kö59 meets Gut Stein­bach – eine Ver­bin­dung, die die Viel­sei­tig­keit regio­na­ler Pro­duk­te in den Vor­der­grund stellt und Ihnen ein Stück bay­ri­scher Hei­mat auf den Tel­ler zaubert.

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*ARCHIV* 10. & 11. August 2024 | Ihringer Weinfass (2 / 2)

*ARCHIV* 10. & 11. August 2024 | Ihringer Weinfass (2 / 2)

An den Wochen­en­den von Mit­te April bis Anfang Sep­tem­ber gibt es nun schon im drit­ten Jahr in Ihrin­gens Dorf­mit­te einen wein­se­li­gen Treff­punkt. Wöchent­lich abwech­selnd wer­den 12 Ihrin­ger & Wasen­wei­ler Wein­erzeu­ger im Som­mer 2024 den Aus­schank auf dem Rat­haus­platz über­neh­men, so kön­nen sich die Ihrin­ger Gäs­te und natür­lich alle Ihrin­ger bei einem Glas Wein und guten Gesprä­chen aufs Wochen­en­de ein­stim­men oder bei einer Rad-/Wan­­der­­tour eine klei­ne Rast einlegen.

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KONTAKT

VDP.Weingut Stig­ler
Bachen­stra­ße 29
79241 Ihrin­gen

info @ weingut-stigler.de
Tele­fon: 07668–297

ÖFFNUNGSZEITEN

Wir begrü­ßen Sie ger­ne zu Wein­ver­kos­tun­gen nach tele­fo­ni­scher Absprache.

VERBÄNDE & FREUNDE

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