WEINKALENDER
Für unsere genussvollen Veranstaltungen sprechen wir unsere
WEINLADUNG an Sie aus, ganz nach dem Motto “Klein, fein, zusammen sein.“
Genießen Sie mit uns – wann und wo erfahren Sie stets hier.
JANUAR 2025
18.–20. Januar 2025
COOL CLIMATE SUMMIT
Copenhagen, Denmark
Meet us at the Cool Climate Wine Summit (@coolclimatesummit) in Copenhagen. We will join this international trade fair together with more than 140 other winemakers from cool climate wine regions. The summit takes place on January 19 and January 20 in Copenhagen and trade fair access is free on both days for industry professionals.
Mo, 20. Januar 2025
TOUR VDP.PYRAMIDE
>Riesling meets Pinot<
Hotel Excelsior Ernst, Köln
VDP.Weingüter aus Baden, vom Mittelrhein und von Mosel-Saar-Ruwer zeigen einen Auszug aus der VDP.Klassifikation vom VDP.GUTSWEIN bis zu Weinen aus VDP.GROSSE LAGE®.
- NUR FÜR FACHBESUCHER -
FEBRUAR 2025
8. Februar 2025
“FASZINATION PINOT NOIR“
Vinotiv Graubünden
Grand Resort Bad Ragaz, CH
Als Gastwinzer reisen wir mit unseren besten Pinots & Chardonnay in die Schweiz zu einer spannenden Verkostung der VINOTIV.
> Weitere Informationen zu der Anmeldung und Tickets folgen zu einem späteren Zeitpunkt.
Bei Fragen: Bitte per E‑Mail an
Fr, 14. Februar 2025
Ihringer ROTWEINKOST
Winzerkeller der WG Ihringen
Es erwarten Sie eine Vielzahl von Spätburgundern aus Ihringen und Wasenweiler, 13 Weinerzeuger präsentieren ihre Rotweine.
» TICKETS im VVK
bei uns im Weingut erhältlich!
Fr, 21. Februar 2025
BOUILLABAISE & ROSÉ
Irma La Douce & Francesco Contiero
Kronenschlösschen, Eltville-Hattenheim
Keine Fischsuppe ist so legendär und geheimnisumwoben wie die Bouillabaisse. Das ursprünglich einfache Reste-Essen der Fischer aus Marseille hat sich längst zu einer opulenten Mahlzeit gemausert und ist heute ein kulinarisches Wahrzeichen Südfrankreichs. Sternekoch Francesco Contiero* (Restaurant „IRMA LA DOUCE“, Berlin) hat sich u.a. auf dieses traditionelle Gericht französischer Ess-Kultur spezialisiert. Heute präsentiert er ein 4‑Gängemenü auf höchstem Niveau: fein abgestimmt und aromenreich, mit Grundprodukten von herausragender Qualität.
Do, 6. Februar 2025
LINDTNER & LEA
Privathotel Lindtner, Hamburg
Wir sind gerade noch am Feinschliff dieses einzigartigen Abends mit den Freundinnen Lea Linster & Regina Stigler.
Details folgen in Kürze… seien Sie gespannt!
Fr, 21. Februar 2025
LÜSKE Feinkost
Berlin
Andreas Stigler persönlich treffen, seine aktuellen Weine mit ihm verkosten und sich über die neusten Geschichten vom Kaiserstuhl austauschen: Das gibt es nur hier bei LÜSKE.
Keine Anmeldung erforderlich – einfach auf ein Probierschluck vorbeikommen!
MÄRZ & APRIL 2025
16.–18. März 2025
PROWEIN 2025
Düsseldorf
Knapp 80 VDP.Weingüter sowie mehr als 20 Partner werden 2025 an der ProWein Düsseldorf (16.–18. März 2025) am VDP.Stand in Halle 1 teilnehmen. Auf beeindruckenden 1.100 Quadratmetern präsentieren die VDP.Weingüter den neuen Jahrgang.
- NUR FÜR FACHBESUCHER -
27.–28. April 2025
VDP.Weinbörse
Mainz
Die weltweit größte Fachmesse für deutsche Spitzenweine, die Weinbörse der VDP.Prädikatsweingüter, findet alljährlich in der Mainzer Rheingoldhalle statt!
Insgesamt waren 2024 191 Weingüter und damit knapp 95,5% der VDP.Mitglieder vor Ort! Mit rund 4000 Besucherinnen und Besuchern aus der ganzen Welt war der Zulauf und damit der Zuspruch der größten Fachveranstaltung für deutschen Wein noch größer als bisher.
- NUR FÜR FACHBESUCHER -
April 2025
PROBESCHLUCK-TAGE
Berlin & Hamburg
Wahrlich eine Tradition, dass wir jährlich 2 Mal zu unseren beliebten Probeschluck-Tagen nach München, Hamburg & Berlin reisen.
> KaDeWe Berlin
3. – 5. Mai 2025, täglich von 12–18 Uhr
> ALSTERHAUS Hamburg
11. & 12. Mai 2025, täglich von 12–18 Uhr
MAI 2025
23.–26. Mai 2025
WEINLADUNG
Die Jahrgangsverkostung
Ihringen am Kaiserstuhl
Probieren Sie bei uns im gemütlichen Gutshof den neuen Jahrgang 2024. Wir freuen uns über den Austausch!
VERKOSTUNGEN
täglich 11 bis 18 Uhr
20 EUR p.P.
24. Mai 2025
WEINMENÜ
im Rahmen unserer Jahrgangsverkostung
Ihringen am Kaiserstuhl
> SAVE THE DATE <
Wer bei uns kocht, wo wir essen und was es Feines aus unserem Weinkeller zu trinken gibt?
Verraten wir in unserem Weinkalender im Frühjahr …
31. Mai 2025
Ihringer Weinkost
Ihringen am Kaiserstuhl
EIN DORF SCHENKT EIN: Weinbaubetriebe aus Ihringen und Wasenweiler zeigen dieses Jahr ihre Lieblingsweine. Beim genüsslichen Spaziergang durch den Weinort können die Gäste (wie gewohnt) in fünf Winzerhöfen und Kellern die Weine der teilnehmenden Betriebe verkosten, sich direkt mit dem Winzer austauschen und den Lieblingswein direkt mit nach Hause nehmen können.
Thema des Jahres: SILVANER
JUNI & JULI 2025
13.–15. Juni 2025
7. Weinfestival am Walter-Benjamin-Platz
Berlin
Das Festival verbindet kulinarischen Genuss, besten Wein und Musik mit sommerlicher Stimmung: echte Dolce Vita! Für Berliner ist das Festival mittlerweile eine Benchmark unter den Weinevents und dennoch für einige ein Geheimtipp.
Auch wir sind wieder mit dabei & freuen uns sehr auf das leckere Wochennede in Berlin!
20.–23. Juni 2025
Ihringer Weintage
Ihringen am Kaiserstuhl
Einzigartiges Weinfest – jedes Jahr ein Highlight:
Bei uns auf dem Hof wirtet & musiziert traditionell der Ihringer Musikverein:
Serviert werden Genüsse für alle Sinne mit der klassischen Nudelsuppe, dem feinen Ochsenfleich, Musik in wunderbaren Facetten mit befreundeten Musikvereinen, Bands u.v.m.
AUGUST 2025
SEPTEMBER 2025
OKTOBER 2025
NOVEMBER 2025
1. November 2025
HERKUNFT KAISERSTUHL
Die Lagenerkostung
Ihringen am Kaiserstuhl
SAVE THE DATE!
Die Lagenverkostung geht in die zweite Runde. Nach einem erfolgreichen Start in 2024 sind wir mit noch mehr Weinerzeugern und Weinen anzutreffen. Wir freuen uns.
So, 2. Nov 2025
WEINFEST @ Grill Royal
Berlin
Nahezu mehr Winzer als Gäste, einzigartige Atmosphäre und zu den einmalig guten Weinen auch noch wunderbares Essen … Das gibt es nur im Grill Royal Berlin!
Wir freuen uns sehr, wieder mit ein paar feinen großen Flaschen dabei zu sein.
> INFOS & TICKETS
folgen später im Jahr
7.–9. November 2025
PLAZA CULINARIA
Genussmesse
Messe, Freiburg im Breisgau
Besuchen Sie uns auf ein Gläschen Freiburger Wein am Stand des NATURGARTEN KAISERSTUHL. Wi rhaben unsere Weine aus der Steillage SCHLOSSBERG Freiburg dabei & wie immer spannende Geschichten aus unserem Weingut.
ARCHIV
*Archiv* Fr 28. & Sa 29. Okt. 2022 | WeinNachbarn Weinmenü, Restaurant WINZERSTUBE Ihringen
Als kulinarisches Highlight unseres WeinNachbarn-Wochenendes mit viertägiger Jahrgangspräsentation laden wir, die Weingüter Dr. Heger und Stigler, an zwei Abenden zum Weinmenü ins Restaurant WINZERSTUBE ein – je ein Abend moderiert von einer WeinNachbarn-Generation.
Fr 28. bis Mo 31.10.2022 | WeinNachbarn – Die Jahrgangsverkostung
Die Ihringer WEINNACHBARN Dr.Heger und Stigler laden Sie wieder zur Jahrgangsverkostung in ihre Gutshöfe ein. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen in Ihringen mit vielen spannenden, offenen Weinen & natürlich den neuen VDP.Großen Gewächsen!
Mo, 3. Okt 2022 | Feiertagsmenü im Brenners Parkhotel Baden-Baden
Das jährliche “Weindinner Heger & Stigler” ist mittlerweile Tradition im Brenners. Unterhaltsam und genussvoll wird dieser Abend im Wintergarten des Brenners Parkhotel & SPA in Baden-Baden. Genießen Sie zusammen mit Joachim Heger & Andreas Stigler die feine Küchenkunst von Alexander Mayer mit ausgewählten Weinen.
Sa 17. & So 18. September 2022 | Ihringer WeinFass
Unser zweiter Winzer-Ausschank am Ihringer WeinFass: Willkommen in der Dorfmitte von Ihringen. Kommen Sie auf ein Glas Wein auf dem Rathausplatz vorbei und genießen Sie mit uns das Wochenende!
Sa, 6. Aug 2022 | Weinmenü im Hotel de Rome, Berlin
Was für ein Abend … erwartet Sie im Hotel de Rome: Wunderbar auf der Hedwigs-Terrasse gemeinsam am mit vielerlei Antipasti gedeckten Tisch sitzen und mit einem Glas Pinöle den genussvollen Abend beginnen – persönlich begleitet von Chefkoch Gaetano di Stefano & Regina Stigler. Lassen Sie sich diesen südländischen Abend nicht entgehen!
Sa, 6. Aug 2022 | Grill&Chill im Fritz&Felix Baden-Baden
Barbecue ist viel mehr als bloß Feuer und Rauch. Genießen Sie mit uns einen gemütlichen Sommerabend auf der Terrasse des Fritz&Felix mit Barbecue-Spezialitäten vom Big Green Egg, Live-DJ und besonderen Weinen der Ihringer WeinNachbarn Dr. Heger & Stigler.
Do, 4. Aug 2022 | Breuninger Rooftop Bar, Freiburg
In kleiner Runde genießen wir unsere Weine und lassen den Abend über den Dächern Freiburgs mit Blick aufs Freiburger Münster ausklingen.
Sa 9. & So 10. Juli 2022 | Ihringer WeinFass
An den Wochenenden von Mitte April bis Mitte Oktober wird es in Ihringens Dorfmitte einen neuen Treffpunkt geben: Winzer-Ausschank auf dem Rathausplatz. Kommen Sie auf ein Glas Wein vorbei und genießen mit uns das Wochenende!
10.–12. Juni 2022 | 4. WEIN-FESTIVAL Berlin
Das Il Calice feiert das 4. Wein-Festival in Berlin…
… und wir sind wieder dabei! Das Festival verbindet kulinarischen Genuss, besten Wein und Musik mit sommerlicher Stimmung: echte Dolce Vita!
Mo, 30. Mai 2022 | GRAND OPENING @ Kuro Mori, Freiburg
Ganz nach dem Motto “Wir holen unsere Eröffnungsparty nach!” feiern wir ausgelassenen mitten in Freiburgs Gässle – tagsüber mit Meet&Greet übes Flying Buffet am Abend und mit DJ-Session in die Nacht hinein…
ÖFFNUNGSZEITEN
Wir begrüßen Sie gerne zu Weinverkostungen nach telefonischer Absprache.
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